Analiz Kapsamımız

• Toplam Aerobik Mezofil Bakteri Sayımı
• Toplam Koliform Sayımı
• EMS Yöntemiyle Toplam Koliform Sayımı
• Salmonella spp.  Aranması
• Koagülaz Pozitif Stafilokok Sayımı
• Staphylococcus aureus  Sayımı
• Staphylococcus spp. Sayımı
• Fekal Koliform Sayımı
• EMS Yöntemiyle Fekal Koliform Sayımı 
• Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri  Sayımı(Clostridium spp. )
• C. perfringens Sayımı
• Pseudomonas spp. Aranması /Sayımı
• Pseudomonas aeruginosa Sayımı
• Psikrotrofik Bakteri Sayımı
• Gram Boyama Tekniği
• Endospor  BoyamaTekniği
• Ozmofilik Maya Sayımı
• Mezofilik Aerobik Sporlu Bakteri Sayımı
• Rope Spor Sayımı
• Konserve Gıdaların Mikrobiyolojik Analizi
• L. monocytogenes Aranması
• Listeria spp. Aranması / Sayımı
• Bacillus cereus  Sayımı
• Shigella spp. Aranması
• E.coli Sayımı
• EMS Yöntemiyle E.coli Sayımı
• Toplam Küf ve Maya Sayımı
• Enterobacteriaceae Sayımı
• Lipolitik Bakteri Sayımı 
• Proteolitik Bakteri sayımı
• E.coli O157:H7 Aranması
• E.coli O157 Aranması
• Asit Yapan Bakteri Sayımı
• Uzun Ömürlü Sütte Sterilizasyon Kontrolü
• Vibrio parahaemolyticus Sayımı
• Vibrio cholerae Aranması
• Uzun Ömürlü Sütte Toplam Aerobik Mezofil Bakteri Sayımı
• El-Ekipman Kültürlerinin Sayımı
• E.sakazakii Aranması/Sayımı (Cronobacter spp.)
• Ortam Havası Mikrobiyolojik Yük Kontrolu (MAS 100 ECO HAVA ÖRNEKLEME CİHAZI İLE)
• Organoleptik Analiz
• Laktik Asit Bakteri Sayımı
• Termotolerant Campylobacter spp. Aranması
• L. monocytogenes Aranması (Hızlı Test Yöntemi)
• Direkt E.coli Sayımı (TBX yöntemi ile)
• İmalathane ,Tesis Kullanma Sularında Membran Filtrasyon Yöntemi İle Koliform Sayımı
• İmalathane ,Tesis Kullanma Sularında Membran Filtrasyon Yöntemi İle E.Coli Sayımı
• İmalathane ,Tesis Kullanma Sularında Membran Filtrasyon Yöntemi İle Enterococcı Sayımı
• İmalathane ,Tesis Kullanma Sularında Membran Filtrasyon Yöntemi İle Toplam Aerobik Mezofilik Bakteri Sayımı
• İmalathane ,Tesis Kullanma Sularında Toplam Aerobik Mezofilik Bakteri Sayımı
• Stafilokokkal Enterotoksin Aranması

Analizi Yapılan Ürün ve Ürün Grupları

MANHAN Gıda Kontrol Laboratuarı olarak, Türk Gıda Kodeksi'nde yer alan tüm ürün ve ürün grupları, imalathane-tesis kullanma suları ve yemler için analiz hizmeti vermekteyiz. Detaylar için bizimle irtibata geçebilirsiniz:

• SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ
• BAHARATLAR
• BEBEK MAMALARI, DEVAM MAMALAR & EK MAMALAR
• BİSKÜVİ VE ÇEŞİTLERİ
• CİPSLER
• ÇAY
• ÇAY (BİTKİSEL)
• ÇİKOLATA
• ÇEREZLER
• DONDURULMUŞ ya da DONDURULMAMIŞ PİŞİRİLMEYE HAZIR GIDALAR
• EKMEK ve EKMEK ÇEŞİTLERİ
• EKİPMAN KÜLTÜRLERİ
• ET ve ET ÜRÜNLERİ
• GEVREK ÇEREZ
• KANATLI ET VE ET ÜRÜNLERİ
• KONSERVE GIDALAR
• MEYVE SULARI VE KONSANTRELERİ
• TÜKETİME HAZIR GÜNLÜK YEMEK, MEZE, SALATA VE TATLILAR
• PEYNİR VE PEYNİR ÇEŞİTLERİ
• REÇELLER ve MARMELATLAR
• SALÇA
• SEBZELER
• SU ÜRÜNLERİ YUMUŞAKÇALAR
• ALKOLLÜ, ALKOLSÜZ, GAZLI, GAZSIZ İÇECEKLER
• İMALATHANE VE TESİS KULLANMA SULARI
• YEMLER